En bro mellom internasjonal matkultur og norsk turkultur

Hvordan feire Samefolkets dag 6. februar?

6. februar er samenes nasjonaldag. Hva er vel bedre enn å feire dagen med et utendørs måltid ved bålet?

Når zambisk møter samisk på Finnmarksvidda

– Det å møtes gjennom å lage mat sammen ved bålet, å spise sammen og kanskje dele noe fra egen kultur, gjør at man blir skikkelig godt kjent, sier Safari Shabani, ambassadør for Friluftslivets år 2025.