En bro mellom internasjonal matkultur og norsk turkultur

5 tips til feiring av Pannekakedagen 17. februar 2026

Tirsdag etter fastelavnssøndag feires den internasjonale pannekakedagen, og pannekaker i ulike former spises verden over. Bli med på feiringen du også!

Når zambisk møter samisk på Finnmarksvidda

– Det å møtes gjennom å lage mat sammen ved bålet, å spise sammen og kanskje dele noe fra egen kultur, gjør at man blir skikkelig godt kjent, sier Safari Shabani, ambassadør for Friluftslivets år 2025.