Pestoboller – høres ikke det godt ut? Dette er en enkel rett å tilberede på tur, som kun inneholder fire ingredienser.
Utstyr: kniv, skje, stekepanne og stekespade.
Porsjoner
1 porsjon gir 4 snurrer til hver
Ingredienser
-
1 stkferdig pizzadeig
-
0.5glass pesto
-
0.5boksfetaost
-
1pose ruccola til pynt
1
Rull ut deigen og smør pesto slik at den dekker hele deigen.
2
Fordel små, knuste biter med fetaost jevnt utover deigen.
3
Ha på ønsket mengde ruccola før du ruller deigen sammen til en pølse. HUSK: Rull deigen stramt fra den ene langsiden.
4
Kutt opp biter som er ca 2 cm tykke. Legg pesto-bollene i stekepannen. Vær tålmodig og stek på svak varme! Ellers svir de seg.
Vi håper det smaker!
