Egnet for barn
Egnet for grupper
En god måte å komme i julestemning på er å kombinere julebaksten med en tur i skogen. Hva med å bake pepperkaker ute i år?
Utstyr du trenger:
- Bakematte
- Kjevle
- Pepperkakeformer
- Pepperkakedeig
- Hvetemel
- Smør til steking
- Primus/stormkjøkken eller bål
- Fyrstikker
- Stekespade og stekepanne
Tips: Våtservietter og antibac! Det er veldig lurt med små pepperkakeformer, da steker kakene fortere.
Slik gjør du:
Kjøp ferdig pepperkakedeig eller lag den hjemme.
Fordel litt mel på en bakematte og kjevle pepperkakedeigen litt og litt utover om gangen.
Trykk ut pepperkakene med medbrakte former. Gjerne noen små former, da pepperkakene blir fortere stekt på primus eller bål enn i ovnen din hjemme.
Stek pepperkakene i smeltet smør slik at de ikke svir seg. Husk svak varme!
Pepperkakene blir ganske myke når de stekes ute, så husk å ha tålmodighet og snu dem ofte. Om du har lokk til stekepanna, vil du ikke trenge å snu dem.
Legg pepperkakene til avkjøling. Pynt med melis og nonstop om du ønsker det. Nyt pepperkakene med noe godt i koppen. God jul!
JULESTEMNING I SKOGEN: Kom i julestemning gjennom å kombinere bakst og tur i skogen.
