En god måte å komme i julestemning på, er å kombinere julebaksten med en tur i skogen. Hva med å bake pepperkaker ut i år?
Utstyr du trenger:
- Bakematte
- Kjevle
- Pepperkakeformer
- Pepperkakedeig
- Hvetemel
- Smør til steking
- Primus/stormkjøkken eller bål
- Fyrstikker
- Stekespade og stekepanne
Tur hacks: Våtservietter og antibac! Ellers er det veldig lurt med små pepperkakeformer, da de steker fortere.
Slik gjør du:
Kjøp ferdig pepperkakedeig eller lag den hjemme.
Fordel litt mel på bakematten og kjevle pepperkakedeigen litt og litt utover omgangen.
Trykk ut pepperkakene med medbrakte former. Gjerne noen små former, da pepperkakene blir fortere stekt på primus eller bål enn i ovnen din hjemme.
Stek pepperkakene i smeltet smør slik at de ikke svir seg. Husk svak varme!
Pepperkakene blir ganske myke når de stekes ute, så husk å ha tålmodighet og snu de ofte. Om du har lokk til stekepanna, vil du ikke trenge å snu de.
Legg pepperkakene til avkjøling. Pynt med melis og nonstop om du ønsker det. Nyt pepperkakene med noe godt i koppen. God jul!
JULESTEMNING I SKOGEN: Kom i julestemning med å kombinere bakst og tur i skogen.
