Egnet for barn
Egnet for skoleklasserFå ting smaker så godt sammen med nistepakken på tur som nyplukkede smørstekte kantareller.
Og med denne retten, eller rettere sagt bildet, vant Siw Beate høstens bildekonkurranse under emneknaggen #turmatfraheleverden.
Porsjoner
Ingredienser
-
300 gkantareller
-
3 sssmør
-
1 nevekruspersille
-
1 tssalt og pepper
1
Forvarm stekepanna (bruk helst en jernpanne)
2
Stekes i rikelig med meierismør.
3
Dryss på havsalt og kvernet pepper, mens du steker.
4
Hakk kruspersille og dryss over før servering.
5
Nytes godt alene eller for eksempel på et ristet foccaciabrød med god olivenolje.
